Club de platja de Maykao
Vuit estius construint Maykao
Maykao és un beach club a peu de platja a Mont-roig del Camp, Costa Daurada. El teu paradís mediterrani a la sorra, a un pas del mar.
Vuit temporades al mateix lloc. Un projecte que ha anat creixent any rere any sense perdre la idea central. Aquí desconnectar és fàcil i el plaer de no fer res es viu de veritat.
Qui som
Llorenç Muñoz és el creatiu de Maykao, qui impulsa idees i nous conceptes. Xef i empresari, amb trajectòria en el món de l’hostaleria i en el desenvolupament de projectes propis. Ve d’una tradició familiar mediterrània en hostaleria, un aprenentatge que avui es nota a la seva cuina. Es va formar a Cambrils i Barcelona, combinant direcció hotelera i cuina d’alt nivell, amb estades d’especialització a Nova York, Anglaterra i Suècia. La seva mirada uneix tècnica i gust pel detall per construir una cuina mediterrània amb personalitat, pensada per gaudir sense pressa.
Josetxo Ramos, químic de professió, es va enamorar del projecte en veure’n el potencial humà i creatiu. És al dia a dia amb un somriure i una mirada pràctica. Sosté l’operativa, coordina l’equip i cuida els detalls perquè tot flueixi sense esforç. Entre tots dos han aconseguit que el concepte no només s’entengui, sinó que es visqui.
Al darrere hi ha un equip professional, estable i proper, amb ofici i complicitat, que fa que et sentis a gust des del primer moment. TRIBUmyk neix així. Una comunitat que torna perquè aquí les mirades et reconeixen, les recomanacions encerten i les converses s’allarguen. Gent d’aquí i gent de pas, enamorats, famílies i grups. Si connectes amb l’energia d’aquest tram de costa, amb la seva llum i amb la manera de fer de Maykao, tornes.
Entorn i espais
A Maykao, l’entorn mana. Hi ha zones per degustar, per brindar, per celebrar i per quedar-s’hi. Espais gastronòmics i espais naturals que conviuen al mateix ritme, amb la sorra i el mar com a part del pla. Aquí no “mires” la platja. Ets a la platja, i això ho canvia tot.
Mont-roig del Camp també forma part del relat. Per la seva llum i el seu paisatge, per aquest Mediterrani que no necessita ornaments. És una terra lligada a Joan Miró, i es nota en l’atmosfera. Maykao no podria ser a qualsevol lloc. Aquest entorn marca el dia i defineix l’experiència.
